はっさくジャム

農家から直送販売　美味しいはっさく　きみの実農園の豆知識

はっさくジャム作り方

材料

はっさく　　　　　　2個

グラニュー糖　　 　300g

水　　　　　　　  　適量

1. はっさくの皮に切り込みを入れてから皮をむき、皮を千切りにします。
2. 実は薄皮と種を取り除きます。
3. 鍋に水と1を入れ中火にかけ沸騰してから1分程度たったら冷水に取ります。これを合計3回繰り返します。
4. 鍋に水気を切った3、2、グラニュー糖を入れ中火にかけます。
5. 艶が出てとろみが付くまで30分程中火で煮詰めたら火から下ろします。
6. 容器に入れてできあがりです。

はっさくジャム　完成😊

パンに塗ってももちろん

お湯と割って八朔茶も美味しいです